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번호 분원명 제목 글쓴이 날짜
475 일산 화정점

tv에서요

정재숙 14-05-28 14:14
구분 초진 선택사항
상담과목 미숙 / 허약 지점 일산 화정점
아이성별 아이생일
cm 체중 kg
상담내용 Tv에서 원장님이 나오셔서 돼지고기하고 각종야채를 함께 끓여서 드셨다는데 정확한 레시피를 알수 있을까요?
답변제목 답변드립니다.
답변내용
돼지고기 조금 넣고
야채는 양배추, 알배추, 무, 가지, 애호박 정도
물을 붓고, 소금간 조금, 김치로 간 약간 맞추셔서
물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여서 더 끓여주시면 됩니다.
 
돼지고기 냄새를 싫어하시는 분들은
돼지고기양을 200g정도에 알배추 1통, 가지 1개, 애호박 1개, 무 조금, 소금, 김치 이렇게 비율을 하셔도 됩니다.
김치 대신 된장같은 걸로 간을 하셔도 되고요.
 
처음 잘못 끓이면 맛이 없는데요. 물을 너무 많이 넣으셔도 맛이 없어요.
잘 조절하거나 아니면 1시간씩 좀 오래끓이면 야채수프같아요.
 
제 블로그에 사진있어서 주소 옮겨놓습니다.
블로그에 나와 있는 것은 양념이 적어 입맛에 좀 어려울 수 있습니다. ^^
 
<돼지야채탕 레시피>
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